佈告欄
五口之家~ 安安小美女94/12/27誕生。 雙胞胎小帥哥100/5/30誕生。

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在布拉格的新城區 , 一處醒目的街角就座落於伏爾塔瓦河畔旁

這棟建築名符其實的被稱為【跳舞的房子】, 解構和後現代主義的設計風格

完全跳脫了中古世紀的街道框架 , 是全球著名的怪怪建築也是布拉格十分代表性的地標

像一對相擁起舞的男女舞者又或是像酒醉的房子 , 全由旅人自己發揮想像力

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跳舞的房子由克羅埃西亞籍捷克建築師 - 弗拉多.米盧尼克

和加拿大前衛建築師 - 弗蘭克.蓋里所合作設計

於1992年設計 , 在1996年完工

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弗蘭克.蓋里 原本將這棟建築取名為【弗萊德與琴吉的房子】

取自兩位著名的美國舞蹈者和舞台劇演員 - 弗雷德.阿斯泰和琴吉.羅傑斯

但很少被使用 , 絕大數的人都直接稱之跳舞的房子(Dancing House) 

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這棟建築目前的租賃者為荷蘭國民人壽保險公司 

在七樓有家法式餐廳【Ginger&Fred Restaurant】

前身是家知名的米其林三星法式餐廳 CÉLESTE Restaurant

現在易主後是一家米其林推薦餐廳 

行程特別安排來這裡用餐而不只是拍拍外觀建築就走

說實在的已讓人大大滿足 !!

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以上照片 , 是在大家紛紛走入跳舞房子搭電梯上餐廳時

我和小妮子脫隊過了兩個斑馬線跑到另一頭拍的^^(擦汗"")

接著我們回到餐廳內時 , 我又把握時間把餐廳大致拍了一下

有些是用餐完趁團員離開時拍的清空照

因為不時得掛心雙寶們 , 自認沒有拍得很完全@@" 

↓ 餐廳前的玄關處擺放著店名片

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↓ 我們的位置上頭有著採光很棒的天井

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↓ 有好幾處可以純粹發呆眺望街景的窗前位置 

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整體明亮風格與牆上幾幅有趣詼諧的畫作

倒也形成一種輕鬆的氛圍

↓ 細看每扇窗景也似一幅幅美麗的油畫 

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↓ 另一邊用餐區 (重點完全被窗景給吸引了)

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除了拍用餐區外 , 更別錯過拾階而上的頂樓風光

頂樓這裡還有一處酒吧 , 當天還挺多外國人正中午就在"喝一杯"了

不方便拍照打擾便隨意拍個一張

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可以想像夜幕低垂時 , 窗景會有多麼的璀璨動人!

推開酒吧往外連接的厚重玻璃門 , 就可以來到戶外區

也就是跳舞房子的頂樓 , 這裡所遙望的布拉格天際線也是非常美麗

↓ 這顆醒目的裝置藝術 , 就是方才在餐廳所見到的天井上方

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圍繞著這顆裝置藝術走一圈 , 我拍下了不少收穫

希望就這樣把這城市的美給拍進心底

↓ 伏爾塔瓦河與城堡區

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↓ 遠方的城堡區與沿著河岸的漂亮街景

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↓ 這個方位是望向舊城區 , 隱隱約約的看到提恩教堂雙塔

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↓ 伏爾塔瓦河流貫布拉格 , 兩岸都是絕美景色 

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↓ 左下角是酒吧的戶外區 , 在晚上一定是個很熱門的社交場合 

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↓ 在酒吧戶外區遠望城堡

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↓ 今日仍就是個陽光飽滿的好天氣!

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走下樓回到餐廳 , 準備吃午餐囉^^

↓ 桌前擺飾 

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有趣的調色盤桌墊加上一枝鉛筆 , 等餐時可以塗鴉更可以把鉛筆帶回家紀念

↓ 桌墊上印著跳舞的房子

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↓ 小妮子親手繪上了模仿畫

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↓ 鉛筆打發了皮弟不少時間                                              

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再來便是當日的三道式午間套餐內容

首先送上的是..

檸檬雪酪 ~ 酸甜又舒暢味蕾

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法式麵包 ~ 外脆內軟 , 單吃就有著熟悉的美味 !!(有附奶油) 

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↓ 大哥喜歡法國麵包

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順道一提..

餐廳的椅子似乎是故意走這樣不修邊幅的style

流蘇的毛絮與不對襯的椅背 , 甚至有幾張直接在椅子背面塗鴉彩繪

非常隨性 , 完全沒有法式餐廳給人的拘謹感 !

↓ 等待湯品ing

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服務人員先送上了湯盤 , 裡頭擺飾著脆口的麵包丁、新鮮的生菜葉

↓ 隨後才為之注入濃湯

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馬鈴薯濃湯 ~ 香料底滑順的馬鈴薯湯 , 微妙的熱度又不至於燙口的好喝

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再來是主菜登場

煨鱸魚佐紅蘿蔔 

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紅蘿蔔有經過葡萄乾和梅干燉煮 , 巧妙的組合顛覆了印象中的蘿蔔味

酸甜的醬汁搭上鱸魚肉 , 非常解膩的讓人一口接一口

↓ 不喜歡魚肉也有牛肉漢堡排可做選擇

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↓ 美味的蘿蔔讓主菜品嚐起來更加分 

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飲品有果汁、啤酒、咖啡、熱茶可以選

熱咖啡 

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蘋果汁 

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甜點

椰子幕斯佐焦糖冰淇淋 ~ 喜歡那讓人印象深刻的濃濃的椰子味..好吃!

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以上就是當日的餐點內容

這家法式餐廳除了身處於"跳舞的房子"這麼特別的位置

為我們安排的三道式套餐 , 湯品、主菜、甜點也都讓人喜歡

重要的是官網上的價位並沒法式想像中的高貴

這趟布拉格之行對我來說不只豐富了視野

也為旅程增添了不少美味記憶 !

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布拉格的明信片裡絕不會缺少的 dancing house

有機會來此遊完也千萬別錯過了這棟特殊的建築。

 

【店家資訊】

Jiráskovo náměstí 1981/6, 120 00 Praha 2

+420 221 984 160

官網連結 : http://ginger-fred-restaurant.cz/


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2015 奧捷十日 

〈day1〉07/01 台北23:10起飛 → 維也納06:15抵達

〈day2〉07/02 維也納 → 熊布朗宮 → 城市公園 → 拉車345km → 布拉格 → 黑光劇 

〈day3〉07/03 布拉格 → 城堡區 → 查理大橋 & Mlynec米其林推薦餐 → 登上天文鐘 → 舊城廣場

〈day4〉07/04 布拉格 → 伏爾塔瓦河遊船 → 猶太區 & 精品街 → 跳舞的房子 & Ginger-Fred米其林推薦餐 → 卡羅維瓦利 → 瑪利安斯凱蘭澤

〈day5〉07/05 瑪利安斯凱蘭澤 → 庫倫諾夫-住宿 → 庫倫諾夫城堡區 → 庫倫諾夫老城區 → 庫倫諾夫吃喝篇 → 庫倫諾夫夜晚晨間散策 → 哈爾施塔特 → 聖沃夫岡&沃夫岡湖遊船

  待續...

 

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留言列表 (9)

發表留言
  • YSL
  • 開學了之後,再看看當時的遊記
    有沒有更加懷念啊~

    我也覺得比較像喝醉了的房子耶
    不只路過拍找,還能進來享用一頓米其林餐
    這團的安排真的好棒喔!
    again, 最吸引我的就是甜點啦~
  • 有呀~有呀!!
    也謝謝ysl的神速留言呀^^

    呵呵~酒醉的房子或是跳舞的房子都好
    這棟建築實在是太怪的有特色了
    這家米其林"推薦"餐挺不錯的
    能安排來此真的讓人開心又滿足!!

    angeline 於 2015/09/08 10:37 回覆

  • 小司麥@u@"
  • 跳舞的房子好特別喔~
    如果在台灣
    會不會被當成危樓啊XD
    鱸魚佐紅蘿孛
    跟台式的感覺有幾分樣~
  • 哈哈~真的!!會不會被拆~
    沒錯!的確很有台菜風
    但那蘿蔔煨的味道很特別
    是酸甜甜的滋味搭上魚肉非常好吃!

    angeline 於 2015/09/08 10:48 回覆

  • Sophia
  • 果然是很特別的建築物, 但好像還有辦公室在出租 (建築物上有電話號碼),
    不知承租的房客生意如何? 在台灣會說建築不方正, 風水不佳, 不聚財等,
    就藝術眼光, 這建築物很有特色.
  • 小白鯨
  • 看到第一張照片,
    我還以為妳是用特殊的鏡頭,把房子惡搞一番呢!
    原來是房子本身就長這樣啊,太有趣了!

    站在這棟跳舞的房子前面,
    妳是不是也應該擺一個美美的跳舞pose,
    才能相得益彰?
    ^^
  • 阿嘉嘉
  • 這實在太特別的房子了,整體感覺就是讓人覺得很可思議,特別會讓人想多看幾眼,蠻厲害的建築呢!

    餐廳內簡樸又大方的樣子也蠻喜歡的,很舒暢的感覺。
    感覺不錯的旅程^^
  • Gini
  • 是安排用餐不是參觀真的好大心的行程啊~
    跳舞的房子,不只名字特別
    連餐廳裡可以看到的所有景觀也是一絕啊~!
    上頂樓拍整個環繞的街景與河景真的太美了,完全有名信片的等級!!!!
    妳們這次旅行用的餐,真的打破我以前對歐洲旅行食物壞印象的成見
    看起來都很可口,讓小孩也都能接受真的很棒!

    還有! 妳跟安妹脫隊到對街拍的照片 拍得好!!
    連安妹幫妳拍的個人照都很好看~!!!
  • Cindy
  • 天哪~~~這餐真的太享受了!!!!!!!!
    在跳舞的房子裡用餐耶~~
    而且餐點看起來都好棒哦~~
    用餐環境也漂亮極了
    太令人羨慕了
    想當初....我們只在遊覽車上匆匆一撇啊~~
    所以後來我買了一張跳舞房子的名信片從當地寄回來給自己~~
    彌補小小的遺憾^^
  • Ivy
  • 這房子也太酷了吧!你們進去有覺得宿醉嗎?(呵呵)
    裡裡外外都是亮點,看到的景物也一覽無遺,
    真是好精采。
  • 提拉米蘇
  • 能在這麼知名又有特色的建築裡用餐, 真是太棒了啊.
    窗景及頂樓視野好遼闊, 還可飽覽河景.
    午餐內容也這麼色香味俱全, 一切都太完美啦.